北极贝握寿司
[size=4]【菜名】 北极贝握寿司[/size][size=4]【菜系】 日本料理[/size]
[size=4]【主料】 其它水产[/size]
[size=4]【做法】 其它[/size]
[size=4]【味型】 香辣[/size]
[size=4]【成菜】 主食[/size]
[size=4]【来源】 美食新天地[/size]
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[size=4][img]http://www.jpwind.com/images/topic/jpfood/beijibeiwoshousi.jpg[/img][/size]
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[size=4]原料[/size]
[size=4]寿司饭300克，新鲜北极贝、寿司姜、芥末酱(辣根)各适量。[/size]
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[size=4]制作[/size]
[size=4]1、将新鲜北极贝用清水洗净，从中间切开，片成相连的两瓣。[/size]
[size=4]2、洗净双手，蘸凉开水，取适量寿司饭捏成椭圆形饭团。[/size]
[size=4]3、将北极贝两两相叠，在相叠处抹上芥末酱，内面朝上置于手掌上，然后放上饭团轻压即可。食用时可佐以芥末、日本酱油、寿司姜。[/size] 超喜欢北极贝，胜过生鱼~
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