鸡肉串饭团
[size=4]【菜名】 鸡肉串饭团【菜系】 日本料理
【主料】 鸡肉
【做法】 煎
【味型】 香甜
【成菜】 主食
【来源】 美食新天地[/size]
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[img]http://www.jpwind.com/images/topic/jpfood/jirouchuanfantuan.jpg[/img]
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[b][size=4]原料[/size][/b]
[size=4]寿司饭200克，鸡肉块100克，紫苏叶、植物油、胡椒粉、米酒、糖、盐、黑芝麻各适量，竹签2支。[/size]
[b][size=4]制作[/size][/b]
[size=4]1、鸡肉块加入盐、糖、米酒腌制两分钟；炒锅注油烧热，加入腌好的鸡肉块煎熟。[/size]
[size=4]2、洗净双手，蘸凉开水，将寿司饭握成扁圆形饭团，每2个用竹签串成1串。[/size]
[size=4]3、将煎好的鸡块放到饭团上，撒上胡椒粉、黑芝麻，摆在洗净的紫苏叶上即成[/size] 这个好象太难了，不会做耶
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