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tempo 发表于 2008-9-30 09:38

坚果、豆、蛋、奶、粉类词汇

坚果、豆类
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d0x A'\)Q.IR*}A 4`fe4K@!W8H
アーモンド「almond」              杏仁
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lB1G\7[-r(w ピーナッツ「peanut」               花生 t$Kf/G+pXs,rU1c
d9j?ZU
ピスタチオ「pistachio」           开心果q8owy@~,g+j

"g+l#}-A"\2] v くるみ                           核桃3^1[f9uQ.P|Ax

O2uOZs:Q-U0|0H 栗「くり」                        栗子&SIC]$~-c
"\]#Iq%gL\:L
ごま                             芝麻
5hi:DUW C?.lb5B8?
小豆「あずき」                    红豆
a}-RF#AO:\P OH0[8@3KmHK]!Z6G
緑豆「りょくとう」                绿豆:i9\,g m0u
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!RMV%~3E1o4o.R JL 赤えんどう                     红豌豆FO
XM0ApM2o

:` X6Hp$v(Q"U4]a,B._:j 大豆「だいず」                    大豆ehg;}a7N

&S1Q-m%r[&uF%Ae 8w.yWJ;f&B

&n4Pi m,Y-E r,@ 花样繁多的大豆&蒟蒻制品
xu H2{a6]hL*u
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S3[;T%i/S%i]
U^&M a3T 絹ごし豆腐「きぬごしどうふ」    绢豆腐,K r.g |W&I:q

]+L1]v:F5U
G もめん豆腐「もめんどうふ」      棉豆腐
*unt4W ?*mB1qnU D9x*JhO/`h
油揚げ「あぶらあげ」（薄揚げ「うすあげ」）油豆腐
6cI6yD*Ih7R#Q L
+K/q,N6k"G)u 生揚げ（厚揚げ）              油炸豆腐Z
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#W]/k"l]:C&b8iP
凍り豆腐「こおりどうふ」        冻豆腐5~(q)cq K5m K`
U]0Ap6EKme
がんもどき             菜丝油炸豆腐团mP4AR'f0eKm v

fv;{P)O!fW:O4V 湯葉「ゆば」                    豆腐衣]v6@*Ls+E6zs#S5? M'l

)r)N*g8}.G(iW/Vky 納豆「なっとう」                  纳豆4YR0nIMM;v
EHK8W/w)CP(Cu9K
こんにゃく                       蒟蒻(N9j E\.~n6L|
2]Pp~ Z&\m8Hp,mP
しらたき                       蒟蒻丝
V%r"g2y,}e9|h
%U6}8Lzbr とうにゅう                       豆浆
2[d)t j$lz g7^n%f(FLRSDf
O,_Q J};^+U

:py.|Bs(HoC 蛋&蛋制品5~JKIU+S2v)y

5O'c*D;Y#I6O7}|a go ?[JSz)p0rN

4g,i,V"]i 卵「たまご」                         蛋
\ O+O4DtU ^B8@GI D4rJ*Ej%B
卵黄「らんおう」                  蛋黄
+|Cj H6pQ4? _F LK0Z]6C
卵白「らんぱく」                  蛋白&ZK:C.a!DTY I

"X;F]!BY } うずらのたまご                 鹌鹑蛋,E$ZJB&R
#c$?5`*jC'lwTV
卵豆腐「たまごどうふ」          蛋豆腐*PWt p*RADy9h

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^ $w j4ZV)ccg a

1y qQ"ap,XIX
i6Vu:Z v 精力十足乳制品'J"v,_J2Acce)Zk!_0L

S+T6tGFZ?

A+uH+A!W&Jt4\
(L2ca~}1SL b*C バター「butter」                   奶油
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eEZ \7s+~
牛乳「ぎゅうにゅう」              牛奶
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マーガリン「margarin」         人造黄油
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-a4s~2vXW"J マヨネーズ                     蛋黄酱
WiOLMF j~ s/k!V
生クリーム                     鲜奶油
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チーズ「cheese」            奶酪，芝士
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ヨーグルト「yoghurt」             酸奶
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アイスクリーム                 冰淇淋
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$m^?B UE8n`_ サワークリーム「sour cream」     酸奶油
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'yIB/]Q^(H7B+t.Z(tE
6y_R0s3{"f4Z$U9m
fNX Li+HAl 烹调魔法粉
'J7Q-X-bVA R/@y%gv)uv

ZQ4g%@ Xo` `3~
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パン粉「パンこ」                面包粉
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%X4B5Q?,qv7gS 片栗粉「かたくりこ」              淀粉L R,zI v\^ ^
d$K P"u.`\Y(p
白玉粉「しらたまこ」            糯米粉
3OfCz+Q&a&o U,j {4U-rGn jN5z
小麦粉「こむぎこ」                面粉4`)k~}d/X
0@ p:L*pZQ,M
薄力粉「はくりきこ」          低筋面粉@\x(Y/H+L(b#}

-qsBP,s#b9nY 強力粉「きょうりきこ」        高筋面粉
1F'E$C5I/deZA8c k/m4_'\
M0O6eTs
コーンスターチ「corn starch」     玉米粉\p\sF/s/`
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きな粉                           豆粉4\:V;T+uc}
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重曹「じゅうそう」              小苏打EA5zCc;b
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ホットケーキミックス「hot cake mix」&UK.z[5~R k-GOb2M

/r;[KBK{-A+mx                                 松饼粉

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