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日本料理做法之西班牙风煎蛋卷

Kewu

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1# 大 中 小 发表于 2008-2-16 18:21  只看该作者

日本料理做法之西班牙风煎蛋卷





[スペイン風オムレツ]


材 料 [4人份]  
马铃薯 …… 2个(300g)  
沙拉油 …… 大匙子3  
鸡蛋 …… 3个
盐 …… 小匙子1  
胡椒 …… 少々  
沙拉油 …… 大匙子2
番茄酱 …… 适量   
  
制作方法 [20分钟]  
1 马铃薯2个切薄片、盆内放入鸡蛋、调入盐、胡椒。
2 煎锅内倒油、加入马铃薯煎熟、趁热倒入(1)的蛋液中。
3 煎锅倒油烧热、倒入蛋液搅拌、变半熟状后整形转弱火。
4 加盖两面煎成金黄色、出锅切适宜大小、配番茄酱即可。
無意流淚而流淚，因為一切太悲傷；無意回味卻回味，因為一切太美好。

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Kewu

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2# 大 中 小 发表于 2008-3-15 11:25  只看该作者
無意流淚而流淚，因為一切太悲傷；無意回味卻回味，因為一切太美好。

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shj18

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3# 大 中 小 发表于 2008-3-28 19:02  只看该作者
哪天自己试试!
下手糞の，上級者への，道のりは，己が下手

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Kewu

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4# 大 中 小 发表于 2008-3-29 09:58  只看该作者
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tempo

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5# 大 中 小 发表于 2008-3-29 21:01  只看该作者
おいしいそう～
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mashimaro12345

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6# 大 中 小 发表于 2008-3-31 02:07  只看该作者
怎么名字叫煎蛋卷
？？？
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