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日本料理做法之芝麻豆腐

Kewu

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我饿了~

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1# 大 中 小 发表于 2008-2-16 18:23  只看该作者

日本料理做法之芝麻豆腐



[ゴマ豆腐]

材 料 [4人份]  
芝麻酱 …… 大匙子1.5
吉野粉 …… 30g  
木鱼汁 …… 1/2 杯  
牛奶 …… 1 杯  
盐 …… 一点儿  
淡酱油 …… 小匙子1
芥末酱 …… 适量  
萝卜苗 …… 适量   
  
制作方法 [25分钟]  
1 锅内放入吉野粉、用1/2 杯木鱼汁化开。
2 (1)内加入芝麻酱、牛奶、调入盐、淡酱油混合。
3 (2)中火用木铲搅拌、变粘稠后转弱火搅5分钟关火。
4 把(3)分成4份、用拉布包成茶巾形、入冰箱冻2- 3小时。
5 装碗、配芥末酱、萝卜苗即可。
無意流淚而流淚，因為一切太悲傷；無意回味卻回味，因為一切太美好。

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tempo

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2# 大 中 小 发表于 2008-2-21 12:04  只看该作者
这个没尝试做过~
夢に力を!

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samin633

苿ヤ掵姳.い

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o「 莪们⒈起撁手 &am

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3# 大 中 小 发表于 2008-2-21 12:15  只看该作者
包子``
゛许丅德承诺ぃ↘ 〾⿻`                                                                              ヾ 嵌下の债'``

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keikei

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4# 大 中 小 发表于 2008-2-21 12:33  只看该作者
冒似不会很难哦．

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