[クラゲの酢のもの]

材 料 [4人份]  
海蜇 —— ６０ｇ  
黄瓜 —— １根  
豆芽 —— ６０ｇ  
西红柿 —— １／２個  
混合醋  
黄芥末酱 —— 小匙１／２
醋 —— 大匙２.５  
砂糖 —— 大匙２  
薄口酱油 —— 大匙２  
酒 —— 大匙１／２  
芝麻油 大匙１／２  
塩 —— 少々  
胡椒 —— 少々   
  
  
制作方法 [15分钟]  
1、 海蜇６０ｇ、切成适宜大小。
2、 黄瓜斜切成丝、西红柿１／２個分成４等份。
3、 豆芽６０ｇ焯水、放冷。  
4、 混合醋制作。  
5、 将（４）和海蜇丝、黄瓜丝、豆芽混合、装盘配西红柿。

楼主辛苦拉，我来给你沏杯茶~~

又脆又开胃!!!清爽的美味啊!!!

引用:

原帖由 <i>happycarol</i> 于 2008-2-16 18:56 发表 <a href="http://www.jpskr.com/redirect.php?goto=findpost&pid=24228&ptid=9249" target="_blank"><img src="http://www.jpskr.com/images/common/back.gif" border="0"   alt="" /></a><br />
楼主辛苦拉，我来给你沏杯茶~~<img src="images/smilies/default/em99.gif" smilieid="181" border="0" alt="" /> <img src="images/smilies/default/em90.gif" smilieid="174" border="0" alt="" />

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谢谢姐姐~~~~